KESTANELİ YOĞURT KEKİ
Malzemeler:
150 gram kestane püresi
225 gram un
200 gram toz şeker
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
150 gram yoğurt
2 adet yumurta
70 gram tereyağı
1 yemek kaşığı ılık s
Devamını Oku
KOLAY KESTANELİ BADEMLİ PASTA
Malzemesi:
150 gr. bisküvi
50 gr. badem
75 gr. tereyağı
250 gr. kestane
125 gr. krem şantiy
Hazırlanışı:
Bisküvileri kırıp ufalayın. Bademleri makinede çekin. Tereyağını eritip bisküvi ve bademle karışırın. Karış
Devamını Oku
HİNDİ FİLETOLU VE KAZ CİĞERLİ KESTANE PİLAVI
Malzeme:
1 su bardağı Bizim Baldo Pirinç
1,5 bardak Bizim Mutfak Tavuk Suyu
10 adet kestane
1/2 kahve fincanı dolmalık fıstık
1/4 kahve fincanı kuru üzüm
tuz
karabiber
3 çorba ka
Devamını Oku
KESTANE KRETER
Malzeme:
100 gr toz şeker
1 adet yumurta
1 top vanilyalı dondurma
1 çorba kaşığı çikolata sos
Birkaç adet taze çilek
1 çay bardağı kestane püresi
Beze için tozşekeri yumurta akıyla iyice çırpın. Çok sert olunca şekil vermek içi
Devamını Oku
KESTANE PÜRELİ TARTÖLET
Malzeme:
150 gr Teremyağ
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 tutam Tuz
1/2 paket Bizim Mutfak Vanilya
1 çay bardağı süt
4 su bardağı Bizim Mutfak Un
Sosu İçin:
200 gr kuvertür çikola
Devamını Oku
KESTANELİ ET SOTE
Yarım kg dana kuzu kuşbaşı
Yarım kg kestane
1 adet iri soğan
2 adet iri domates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
Önce kestanelerin kenarı bıçakla hafifçe kesilir, kaynar suya atılır, 2530 dakika haşlanır, sonra soyulur. Soğan
Devamını Oku
KESTANELİ HİNDİ KIZARTMA
Malzeme:
67 kg hindi eti
Tuz
Karabiber
1,5 çay kaşığı pul biber
1 kg kestane
2 çorba kaşığı Teremyağ
500 gram arpacık soğan
Hindinin üzerindeki tüyleri temizleyin. Fırın tepsini önceden ısıtılmış 230 dere
Devamını Oku
KESTANELİ İNCİR DOLMASI
Malzeme:
16 adet kuru incir
1,5 su bardağı su
300 gram ceviz
tarçın
200 gram toz şeker
200 gram kestane ezmesi
2 adet kayısı
4 top maraş dondurması (isteğe göre kaymak)
Kuru incirlerin ortasın
Devamını Oku
KESTANELİ KEK
Malzeme:
250 gram Bizim Margarin
300 gram toz şeker
5 adet yumurta
300 gram Bizim Mutfak Un
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
250 gram kestane
Üzeri için :
Yeteri kadar Bizi
Devamını Oku
KESTANELİ LAHANA SARMASI
Malzeme:
2 kg lahana
500 gram Bizim Kırık Pirinç
400 gram kestane
6 adet soğan
1 tatlı kaşığı dolma baharı
1 çay kaşığı tarçın
1,5 su bardağı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker<
Devamını Oku
