1 tatlı kaşığı ayçiçekyağı
6 tavuk göğsü (yaklaşık 750 g derileri ve kemikleri temizlenmiş)
1/2 tatlı kaşığı tuz
75 g kuruüzüm (ya da kuşüzümü)
1 iri havuç (kazınıp, rendelenmiş)
1 soğan (rendelenmiş)
1 kereviz sapı (doğranmış)
3 çorba kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
1 çorba kaşığı köri
1 çorba kaşığı bal
4 çorba kaş
Devamını Oku
BADEMLİ VE KURU ÜZÜMLÜ ALABALIK
Malzeme
5 adet 250 gr’lık alabalık
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
75 g badem
75 g kuru üzüm
15 ml (1 çorba kaşığı) zeytinyağı
1 çorba kaşığı Sana
1 çay kaşığı kimyon
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ FASULYE SALATASI
MALZEMELER
yarım limonun suyu
1 adet küçük top salata
30 gr ceviz
300 gr taze fasulye
3 çorba kayığı ceviz yağı
1 çay kaşığı bal
60 gr kuru üzüm
1 çorba kaşığı elma sirkesi
tuz, karabiber
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ HAVUÇ SALATASI
6 adet orta boy havuç
1 adet bol salat (Demet biçimli, kıvırcık yeşil yapraklı bir cins marul)
3 çorba kaşığı kuru üzüm
1 çorba kaşığı ince kıyılmış zencefil
2 çorba kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
1 su bardağı kruton
1 t
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ KARNABAHAR SALATASI
MALZEMELER
1 Karnabahar, çiçeklere ayrilmis
500 gr arpacik sogani
Tuz
125 ml su
5 yemek kasigi zeytinyagi
2 yemek kasigi sirke
3 domates, kabuklari soyulup dogranmis
3 yemek kasigi kuru üzüm<
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ MISIR UNLU KEK
Malzeme
½ su bardağı Sıvı Sana yağı
1,5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı iri çekilmiş cevi
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ PUDİNG
MALZEME:
1 bardak tereyağı
4 bardak un
2 bardak süt
2 bardak kuru üzüm
2 adet yumurta
2 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Yağ ve yumurtalar iyice çalkalandıktan sonra ılık süt ilave edilir. Diğer ta
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ SİGARA BÖREĞİ
Malzemeler:
3 hazır yufka
50 gr margarin
3 yumurta akı
4 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kıyılmış fındık
Kızartmak için bol sıvıyağ
Üzeri için pudraşeker ve tarçın
Hazı
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ DÖKME KEK
Malzeme
100 g Sana yağı
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı kuru üzüm
2 buçuk su bardağı un
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tarç
Devamını Oku
KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE
Malzeme
200 g Sana yağı = 1 su bardağı eritilmiş
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 buçuk su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1 kg un
1 su bardağı kuru
Devamını Oku
